TEREMYAĞ’LI MISIR EKMEĞİ

2013-03-28 01:41:00
TEREMYAĞ’LI MISIR EKMEĞİ |  görsel 1

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, yöresel bir lezzet. Karadenizli lezzet mısır ekmeğini bir de Teremyağ’lı deneyin.

 

Malzemeler:

 

8 yemek kaşığı (280gr) Teremyağ (eritilmiş)

1,5 su bardağı (180 gr) mısır unu

½ su bardağı (60 gr) beyaz un

1 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1/3 su bardağı süt

1 su bardağı (200 ml) krema

2 yumurta

 

Hazırlanışı:

 

Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve fırın tepsisine dökün. 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez yerleştirip soğumaya bırakın. Servis ederken yanına 1 yemek kaşığı Teremyağ koymanızı tavsiye ederiz.

 

Püf noktası: Fırından çıkınca ekmeğinizin üzerine sereceğiniz nemli bir bez ekmeğinizin dış kabuğunun yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

 

10
0
0
Yorum Yaz