Yayvan Çörek

2013-06-19 13:11:00
Yayvan Çörek |  görsel 1

 

Malzemeler:

Yarım paket yumuşak margarin (125 gram)

125 gram tereyağı

3-4 çorba kaşığı yoğurt

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)

1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

3-3.5 su bardağı un

 

Üzeri için:

Susam

Çörekotu

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın.

Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.

Elinizle üzerine bastırıp yayvan hale getirin. Bu çöreğin özelliği yayvan olması.

Benim toplamda 8 çöreğim oldu. İstediğiniz büyüklükte ayarlayabilirsiniz.

Çöreklerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve üzerine bolca susam serpin.İsterseniz çörekotu da serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

7
0
0
Yorum Yaz